Curso: Conhecimento e Serviço de Vinhos, Seção: Serviço do vinho: Mise-en-place

Programação

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Serviço do vinho: Mise-en-place
Carga Horária
04 horas

Este estudo apresenta conteúdos relativos ao serviço do vinho referente aos procedimentos para o mise- en-place e serviços do vinho brancos, tintos, rosados e espumantes.
- Videoaula
- Apresenta o serviço do vinho servido a mise-en-place.
- Apresenta o serviço de vinho branco e rosé.
- Apresenta o serviço do vinho tinto.
- Apresenta a abertura de vinhos espumantes.
- Atividade
  
  Após os estudos, realize as atividades.
- Tarefa
  
  Atividade serviço do vinho a mise-en-place Tarefa
- Tarefa
  
  Atividade serviço de vinhos Tarefa
- Tarefa
  
  Atividade serviço de espumantes Tarefa